Ma passion pour la cuisine

23 juillet 2009

recette de Muffins au nutella

Pour 7 pièces 100 g farine 50 g sucre 1 c à c de levure 1 pincée sel 100 ml lait 50 g beurre fondu 1 oeuf entier Melanger intimement tous les ingrédients Remplir les moules au 2/3 Ajouter une cuillère à café de Nutella puis recouvrir avec un peu du mélange...

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23 juillet 2009

Petites crèmes au chocolat

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 50 cl de lait - 25 g de sucre - 100 g de chocolat - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 jaune d'œuf Préparation : Fondre le chocolat avec le lait dans une casserole au bain-marie....

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23 juillet 2009

PAIN AU LAIT AU CHOCOLAT

Ingrédients • 300 g de farine "spéciale pain au lait et brioche" • 25 g de beurre mou • 1 c à c de sel • 1 c à s de sucre • 200 ml de lait • 10 g de levure de boulangerie • 50-100g de chocolat au lait Matos spécifique : • 1 moule à cake Préparation Temps...

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23 juillet 2009

Muffins au coeur chocolaté

Pour 8 muffins 7 carrés de chocolat 120g de beurre ramolli 3 œufs 100 g de sucre en poudre 1 cuillére a café de levure chimique Faire fondre 3 carrés de chocolats avec 100g de beurre. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter, sans cesser...

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23 juillet 2009

Moelleux au chocolat au lait

Préparation : 5 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 œufs - 1 pot de yaourt nature (avec le même pot de yaourt vide) - 2 pot de farine - 1 pot de sucre - 1 demi pot d'huile - 250 g de chocolat au lait (en tablette) - 1/2 sachet...

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23 juillet 2009

Milk shake au Nutella

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23 juillet 2009

La pâte à muffins

voici la recette de élodie (doucevanille) que j'ai testé et que j'adore !!! La pate à muffins - 50g de beurre fondu - 1 oeuf battu - 10 cl de lait ( 7 cuillére à soupe ) ou de créme liquide - 70g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 150g de farine...

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23 juillet 2009

Iles flottantes sur lit de smoothie

Préparation : 10 min Cuisson : 1 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 oranges à jus - 150 g de framboises surgelées - 3 blancs d'œufs - sucre glace en poudre (selon goût) - 1 pincée de sel Préparation : Presser les oranges, placer le jus dans le mixeur...

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23 juillet 2009

granité à la fraise

Laver, équeuter et mixez 600g de fraises. Les mettre dans un bol. Y mélanger ½ citrons vert et 100g de sucre. Congelez 2h00 en mélangeant de temps en temps. Servir dans des verres ou verrines. Décorer d’une feuilles de menthe.

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23 juillet 2009

Gateau au chocolat

100 G DE FARINE 100 G DE SUCRE 3 OEUFS 100 G DE POUDRE D AMANDES 100 G DE BEURRE 250 G DE CHOCOLAT A PATISSERIE 1 DEMI SACHET DE LEVURE CHIMIQUE METTRE DANS UN SALADIER LA FARINE, LE SUCRE, LES OEUFS ET LA LEVURE. FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT DANS UNE CASSEROLE...

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