20 juillet 2009
Roulés au chorizo
Pour une douzaine de roulés
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
80 g de chorizo
50 g de fromage râpé
Préparation :
1. Déroulez
la pâte feuilletée et coupez les 4 extrémités pour former un rectangle d'environ
20 sur 25 cm.
2. Émincez le chorizo en tout petits cubes. Répartissez-le sur la pâte avec le
fromage.
3. Roulez délicatement la pâte sur elle-même, dans le sens de la longueur, pour
former un rouleau.
4. Découpez des rondelles d'environ 0,75 cm d'épaisseur. Déposez-les sur une
plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Faites cuire 10 min dans le four préchauffé à 180degC.
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